南瓜面条做法大全家常？南瓜面条的做法大全家常

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本文目录

1. 南瓜面条做法
2. 倭瓜面条的家常家常做法
3. 南瓜面有几种做法

南瓜面条做法

食材：南瓜200克，羊肉100克，南瓜南瓜湿面条400克 ，面条面条土芹菜两棵  ，做法大葱半根，大全大蒜三瓣 ，家常生姜10克 ，南瓜南瓜干辣椒2个，面条面条八角2个，做法新鲜花椒叶3克。大全

做法 
：南瓜去皮切块 。家常羊肉切成丝，加胡椒粉、生抽、料酒腌制二十分钟
。土芹菜去叶洗净切段。大葱切段
。蒜姜切片。花椒叶洗净 
。

锅中加大半勺清油 ，油热后倒入腌好的羊肉丝快速翻炒二十秒盛出。用余油爆香葱段、蒜姜、八角、干辣椒 、花椒叶，再放入南瓜、芹菜段，加适量精盐、五香粉、胡椒粉 、生抽 、老抽、料酒，翻炒半分钟盛出
。锅内加四碗冷水 ，烧开后放入湿面条
，大火烧开后加一次冷水 ，再烧开放入炒好的羊肉、南瓜芹菜 ，加半勺淀粉水、鸡精
 ，烧开后关火即成。

倭瓜面条的家常做法

准备食材：倭瓜一个 ，青椒一个
，鸡蛋一个，葱花适量，13香适量
，盐适量，鸡精少许，面条200克。

倭瓜切片，青椒切块。鸡蛋液打散 。

炒锅烧油 ，油热下入鸡蛋液炒熟备用。

另起锅烧油，油热下入葱花爆香 ，放入青椒翻炒至八成熟下入倭瓜片，翻炒至熟，放入鸡蛋 ，搅拌均匀盛出。

锅内烧水  ，水开下入面条 ，煮熟捞出沥水，倒入炒熟的倭瓜菜  ，搅拌均匀即可 。

南瓜面有几种做法

准备材料
：南瓜500克 、面粉100克 、生抽25g、鸡蛋2个、葱 、香油、水、胡椒粉各适量。

2、南瓜去皮洗净切块蒸熟 。

3、面粉中打入2个鸡蛋 ，放入蒸熟的南瓜，加入2g盐（盐使面条更劲道） ，揉成南瓜面团（南瓜水分比较多，先不加水，如面团比较稀可以再加入面粉，若硬则加入少量水）。

4
、揉好的面团盖上保鲜膜静置30分钟。

5、将面团重新搓揉一遍
，案板上撒上面粉，根据案板大小，将面团分成等大的剂子，用擀面杖将剂子擀成1.5毫米厚的面片 ，其间注意撒几次面粉，防止粘连

关于南瓜面条做法大全家常的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助。

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