炸薯条家常做法 ，炸薯条家常做法4种
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本文目录
怎样做饭包
做法步骤 ：
步骤1
准备白菜叶4片 ，生菜叶4片 ，常东土豆2个 ，北饭包香葱6根 ，做法二荆条3个 ，家常青椒1个 ，饭包法红椒1/2个。做大全
步骤2
土豆去皮、常东洗净 、切片 ，放入蒸锅，大火烧开 ，上汽后蒸12-13分钟 。
步骤3
准备酱汁 ，黄豆酱4勺（100克）放入碗中 ，加入海鲜酱油1勺40ml ，蚝油半勺20ml ，白糖10克 ，搅拌均匀 。
步骤4
开始准备鸡蛋辣椒酱 ，青椒红椒二荆条洗净切成丁 。鸡蛋打散 。
步骤5
大火起锅烧油，油温6成热时加入鸡蛋液，鸡蛋成型变色时盛出备用 。
步骤6
另起锅烧油 ，加入葱花姜片爆香 。
步骤7
加入青椒红椒二荆条翻炒几下 。
步骤8
加入鸡蛋翻炒均匀 。
步骤9
加入调好的酱汁翻炒均匀，翻炒1分钟左右出锅。
步骤10
鸡蛋酱倒入大碗中。
步骤11
土豆蒸熟后放入碗中 ，压成土豆泥 。
步骤12
准备2碗米饭（300克） ，生菜、白菜叶分别洗净 。香葱切成末，香菜切成末 ，花生炒熟压碎 。
步骤13
下面开始拌饭，米饭加入土豆泥碗中 ，加入鸡蛋酱。
步骤14
加入香葱末、香菜末 、花生碎 。
步骤15
搅拌均匀 ，或戴手套用手抓匀 。
步骤16
饭团拌好啦 ，现在可以用生菜叶或白菜叶包饭啦。
步骤17
饭团放入菜叶中 ，包起就是饭包啦。
饭包做法
主料 ：米饭 、鸡蛋 、土豆 、东北大酱 、香葱、尖椒 、黄瓜、生菜/白菜叶 。配料：蒜、香菜 。
步骤1 、米饭蒸熟备用；鸡蛋打散 ，东北大酱加少许清水稀释；
步骤2 、锅中油热后，放入蛋液炒散 、凝固 ，加东北大酱汁翻炒均匀至浓稠状；
步骤3 、土豆不去皮蒸或煮约二十分钟 ，剥去外皮 ，碾成土豆泥；
步骤4 、香葱 、尖椒 、香菜 、黄瓜等清洗干净，切段或用手撕成段 ，蒜切片 ，生菜洗净；
步骤5、取一片大的生菜叶 ，放入蒸熟的米饭 、土豆泥 、各种青菜 、鸡蛋酱 ，用生菜叶包好即可 。
包饭的做法
所需原料：大白菜叶 、小葱 、香菜 、土豆 、黄豆酱 、鸡蛋 、尖椒 、大米饭
操作步骤 ：
第一步 ：首先，我们把大米饭蒸上 ，因为这是饭包的主料 ，蒸米饭没有特别的要求 ，跟平时一样 。
第二步 ：洗两个土豆洗成块 ，上锅蒸熟 ，如果不喜欢吃土豆也可以不放 。
第三步 ：把大白菜叶 、小葱 、香菜叶清洗干净 ，然后把葱和香菜切碎备用 ，注意葱和菜不要切的太碎 ，大一点也行 。
第四步 ：接一下我们开始炸酱，这一步很重要 ，菲儿认为酱是整个饭包的灵魂。尖椒洗净去籽切成丁备用，然后把鸡蛋打散。炒菜锅中加适量的油 ，把鸡蛋炒散 ，然后加适量的黄豆酱 ，翻炒几下倒入尖椒继续翻炒 ，加少许水炖几分钟即可。
第五步 ：在包饭之间 ，我们把蒸好的土豆拿出来，压成土豆泥 。上述的步骤都准备完毕了，下面我们就开始包饭了 ，准备一个大一点的容器 ，放入适量的大米饭和土豆泥 ，然后加入刚才炸好的鸡蛋 ，放入切好的小葱和和香菜搅拌均匀 。然后选一个大点的白菜叶平铺在盘子上 ，然后放上调好的米饭 ，包起来就可以吃了 。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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